Omelet telur memang salah satu kreasi dari telur populer selain hanya sekedar digoreng (di buat mata sapi atau dadar) saja. Dan pada resep omelet ini dapat dikreasi dengan tambahan berupa sosis, seafood, nori dan lain sebagainya tergantung selera. Nah untuk kali akan kami ulas resep cara membuat omelet telur sosis.. pasti enak dan disukai keluarga, silahkan dicek ya... termasuk resep martabak telur juga :)
Resep Omelet Telur
Bahan untuk membuat omelet telur :
- 2 butir telur ayam
- Sosis sapi atau ayam
- Jamur kuping secukupnya
- Garam
- Penyedap rasa
- Merica atau lada bubuk
- Bawang putih, dihaluskan
- Minyak goreng
Cara membuat omelet telur
- Kocok dua butir telur hingga rata, kemudian tambahkan dengan garam, penyedap rasa, serta merica atau lada bubuk. Aduk kembali hingga semua bumbunya merata.
- Selanjutnya, tambahkan bawang putih tadi, dan aduk hingga rata.
- Setelah itu tambahkan sosis yg telah dipotong kecil- kecil atau sesuai selera.
- Tambahkan pula jamur yg telah dipotong menjadi dua bagian. Kemudian aduk kembali hingga semuanya tercampur rata.
- Panaskan minyak dalam wajan, dan tuangkan adonan tadi.
- Masak hingga matang dan telur berwarna kecoklatan
- Siap dihidangkan.
Biar lebih spesial catatan resep dari kami, sekarang kami tambahkan seafood yang tentunya lebih enak dan dapat dicoba di rumah. Simak cara membuat omelet telur seafood sebagai berikut :
Bahan untuk membuat omelet seafood :
- 2 butir telur
- Udang laut secukupnya
- Cumi-cumi secukupnya
- Bawang putih 2 siung
- Bawang Bombay 1 buah
- Daun bawang secukupnya
- Garam dapur
- Penyedap rasa
- Merica bubuk
- Minyak goreng
Cara membuat omelet telur seafood
- Kocok dua butir telur dan tambahkan dengan garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Setelah itu aduk hingga bumbunya tercampur rata.
- Kemudian masukkan bawang putih yg telah dihaluskan, aduk kembali.
- Masukkan bawang Bombay yg telah diiris tipis kotak, ukurannya kecil- kecil. Sedikit saja untuk memasukkannya.
- Selanjutnya tambahkan irisan daun bawang. Aduk semuanya hingga rata.
- Siapkan udang dan cumi-cumi yang telah dibersihkan serta dipotong kecil atau sesuai selera. Aduk hingga tercampur merata.
- Setelah itu siapkan wajan yang telah diberi minyak lalu panaskan.
- Kemudian goreng omelet tadi hingga matang.
- Sekarang omelet seafood siap disajikan.
Semua resep omelet telur tadi merupakan resep yang sangat sehat, karena mengandung nutrisi yang baik dan tinggi gizi begitu juga dengan kandungan proteinnya. Hidangan tadi sangat cocok untuk dimakan saat sarapan hingga makan malam. Bagi Anda yang ingin membawa bekal ke kantor maupun sekolah, sajian ini sangat pas untuk dijadikan menunya karena praktis dan juga sehat.
Demikian informasi mengenai resep omelet telur baik dengan sosis maupun seafood, semoga apa yang telah diberikan diatas dapat bermanfaat untuk Anda dan keluarga. Selamat mencoba...