Resep Membuat Sambal Tauco Pedas Mantap

Resep sambal tauco pedas dan mantap buat disajikan sebagai teman nasi atau sekedar untuk cocolan tahu ataupun camilan lainnya yang cocok dimakan bersama sambal. Nah bagi penikmat rasa pedas yang se ide dengan kami “tidak pedas makan terasa hambar” silahkan ikuti kelanjutan informasi salah satu resep sambal nusantara ini. Coba dan rasakan sensasinya :)

Sambal tauco tidak berbeda jauh dengan sambal balado (resep sebelumnya), semuanya berasa pedas. Bedanya yang ini kita beri tambahan tauco ..hehe.. sesuai dengan namanya. Trus kalau suka asam, nanti tinggal tambahkan jeruk pada saat penyajiannya. Sedangkan takaran tauconya disesuaikan ya, maklum beda merk biasanya beda kadar keasinannya. Ada pedas maka ada pula yang segar seperti es campur :) Cek cara membuat sambal tauco dibawah ini

Resep Sambal Tauco

Bahan-bahannya :

1. Cabe rawit »» 15 buah, potong kasar
2. Cabe merah keriting »» 10 buah, potong kasar
3. Tomat »» 1 buah, ukuran sedang sudah cukup, belah jadi 4 bagian
4. Bawang merah »» 4 buah
5. Tauco »» 3 sendok makan, sesuai selera
6. Minyak goreng »» secukupnya
7. Air matang »» secukupnya

Cara membuat sambal tauco

1. Gunakan blender untuk menghalus kan cabe rawit dan cabe keriting, tambakan air sedikit agar cepat halus. Keluarkan, sisihkan
2. Siapkan wajan dengan sedikt minyak, panas kemudian tumis tomat hingga layu
3. Masukkan cabe yg sudah diblender tadi, aduk-aduk dan masak sampai matang
4. Masukkan tauco, aduk sampai merata biarkan sejenak, angkat
5. Siap disajikan untuk pelengkap makan ataupun cocolan

Trima kasih ya sudah membuak resep sambal tauco ini, semoga saja dapat menambah koleksi resep para pembaca khususnya ibu-ibu dan remaja putri yang suka berkreasi di dapur. Bantu kami untuk mempublikasikan blog ini dengan cara share melalui twitter, facebook, gplus ataupun sosial media lainnya...

Tweet