Resep ikan Goreng Bumbu Kunyit Sederhana

Resep ikan goreng bumbu kunyit merupakan resep sederhana dan praktis. Hey ketahuan buka resep ini... pasti sedang belajar masak, padahal resep / bumbu resep untuk menggoreng yang satu ini sering digunakan oleh ibu-ibu. Pasti selama ini tidak pernah memperhatikan kalau bunda :) Ya udah lebih baik belajar daripada tidak sama sekali

Ikan goreng yang dihasilkan akan terasa enak gurih dan tidak amis. Total waktu untuk mengerjakan resep ini paling banter 30 menit-an, yang lama dan ribet waktu bersihkan sisiknya doang :) Giliran sudah masak, habisnya juga sebentar. Kalau kami suka padukan dengan sambal bawang (sama-sama praktis resepnya). Ayo, yang tadi belum tahu bisa cek langsung resep dan cara membuat ikan goreng bumbu kuyit yang sederhana

Resep Ikan Goreng

Bahan2 :

1. Ikan Nila »» 2 ekor, ukuran sedang
2. Minyak »» secukupnya

Bumbu ikan goreng (haluskan):

1. Bawang merah »» 2 buah
2. Bawang putih »» 5 siung
3. Kunyit »» ½ ruas jari
4. Ketumbar »» ½ sendok teh (bubuk)
5. Air perasan jeruk nipis »» 1 sendok teh
6. Garam »» 1 sendok teh

Cara membuat ikan goreng sederhana

1. Buang sisiknya, bersihkan dahulu ikannya dan kasih guratan di badannya, potong jadi 2 bagian (sesuai selera)
2. Siapkan bumbu halus kemudian lumurkan secara merata ke ikan, jangan lupa bagian tersembunyi juga dikasih bumbu
3. Diamkan sejenak kurang lebih selama 15-20 menit agar bumbu benar2 meresap
4. sambil menunggu bisa membuat dahulu sambalnya atau mengerjakan hal lain
5. Siapkan minyak panas dan goreng sampai matang
6. Goreng dengan minyak panas (api kecil) sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan

Resepnya cukup sederhana bukan ? Untuk ikannya bisa menyesuaikan bisa mujair,nila, emas dan lain sebagainya.., sesuai selera. Selamat mencoba resep ikan goreng dari kami.

Tweet