Resep Masak Tumis Sawi Putih

Resep tumis sawi putih akan lebih manis penampilan sekaligus citarasanya apabila dipadukan dengan orak arik telur dan saus tiram. Itulah dia salah satu resep masakan yang banyak terdapat di rumah makan yang ada disekitar kantor ataupun rumah kita. Padahal daripada kita membeli, lebih baik membuatnya sendiri sehingga lebih murah dan lebih terjaga kualitasnya. Akan tetapi kalau sudah berbicara masalah waktu, mau diapakan lagi walaupun masakan tumis itu terbilang makanan sehari-hari yang penyajiannya cepat dan praktis. Silahkan di baca dahulu resepnya

Tumis sawi putih ataupun sayur tumis kacang panjang (cek resepnya) cukup enak bila disajikan bersama sambal terasi dan kerupuk berasama sepiring nasi putih hangat. Kalau mau lebih ekstra bisa juga ditambahkan telur ceplok :) Jadi silahkan dicatat terlebih dahulu bahan resepnya siapa tahu ada yang kurang, untuk cara membuat tumis sawi putih sepertinya sudah pada bisa mungkin beda tipislah ^_^

Resep Tumis Sawi Putih

Bahan yang dibutuhkan:

1. Sawi Putih »» 300 gram, bersihkan, potong-potong
2. Telur Ayam »» 1 butir, kocok lepas
3. Minyak goreng »» secukupnya
4. Air Kaldu Ayam »» 100 ml

Bumbu tumis sawi putih:

1. Minyak wijen »» ½ sendok teh
2. Garam »» ½ sendok teh
3. Gula »» ½ sendok teh
4. Merica Bubuk »» ½ sendok teh
5. Jahe »» 1 centimeter, memarkan
6. Saus tiram »» 1 sendok teh
7. Bawang putih »» 4 siung
8. Cabe Merah »» 1 buah, bijinya dibuang, potong serong tipis

Cara membuat tumis sawi putih

1. Panaskan miyak, tumis bawang putih,cabe merah dan jahe sam pai beraroma kemudian sisihakn di sisi wajan
2. Masukkan telur yang telah dikocok lepas sebelumnya kemudian diorak-arik sampai menggumpal lalu campurkan dengan bumbunya
3. Setelah tercampur rata, tuangkan air kaldu dan masukkan sawi, aduk.
4. Masukkan pula minyak wijen, garam, gula merica dan saus tiram kemudian aduk sampai tercampur rata
5. Masak sampai airnya mendidih dan sawi tampak mulai melunak. Angkat
6. Siap di sajikan bersama pelengkapnya

Resep yang sederhana serta cukup mudah. Selamat memasak dan mencoba resep tumis sawi putih tersebut diatas

Tweet